Vegan But Delicious

W sobotę wróciłem z Warszawy. Wiem mamy wtorek, ale dopiero teraz ogarnąłem się i wziąłem za pisanie :) Będzie ciekawie…. Chodząc od 8.00 do wieczora po mieście szybko się głodnieje. Przez pierwsze kilka godzin nie zwracałem na to uwagi, łapie owoc i lecę dalej, jednakże gdy dochodzi się do momentu, w którym żołądek niemalże sam wychodzi po coś konkretnego, jest się zmuszonym aby pomyśleć nad dobrą knajpą. Nie chcąc oczywiście zapełnić pustki bezwartościowym fast food`em poszukałem czegoś mniej destrukcyjnego nie rezygnując przy tym oczywiście ze smaku. W gąszczu warszawskich uliczek wraz z przyjaciółmi znaleźliśmy miejsce, które wcześniej widzieliśmy na instagramie, mianowicie restauracje - kroWarzywa. Kiedy czytamy nazwę na myśl przychodzi, że pewnie podają dania z wołowiny, nic bardziej mylnego kroWarzywa to miejsce w 100% vegańskie. W ofercie znajdziemy między innymi smoothies oraz danie z którego słynie restauracja czyli burgery.
Tofex, Warzywex, Cieciorex wszystkie mają "-ex" w swojej nazwie co wciąż jest dla mnie niezrozumiałe ale "who cares".
Minusem lokalu jest bardzo mały metraż, a co za tym idzie duże kolejki. Udało nam się na szczęście trafić na wolne miejsca. Po przestudiowaniu menu ( które było bardzo krótkie co według mnie jest ogromnym plusem ) wybór padł na Tofex`a ( razowa bułka, warzywa, grillowane tofu w ziołach i sos ja wybrałem pomidorowy ) .Co do cen też są (moim zdaniem ) całkiem niezłe nie licząc ceny za picie… Po około 5 minutach dostaliśmy upragnione vega-burgery. Wyglądały całkiem nieźle a smakowały jeszcze lepiej. Idealnie przyprawione tofu ( jak wiadomo źle przyprawione tofu smakuje jak wyżuta guma) prawdziwy sos pomidorowy, a nie często mylony z nim ketchup i świeże, chrupiące warzywa… mmmm  #delicious.
kroWarzywa jest idealnym przykładem, że można jeść smacznie a za razem zdrowo.